CBOT农产品市场在周一（8月31日）交易中呈现高位震荡回落格局。小麦期货在创2023年2月以来新高后遭遇获利了结，9月合约收跌10美分至7.74美元/蒲式耳，盘中一度下跌近20美分。玉米12月合约盘中触及5.42美元/蒲式耳的合约三年新高后回落，最终收高1-1/4美分至5.37-3/4美元/蒲式耳；大豆11月合约盘中触及12.94-1/2美元/蒲式耳的合约两年半新高后回吐涨幅，收盘持平于12.88美元/蒲式耳。

周二（9月1日）亚洲时段，大豆期货高开，一度触及13.01美元/蒲式耳刷新两年半新高，截至8:53，报12.95美元/蒲式耳；豆油期货涨约1.8%至72.45美分/磅，创7月27日以来的新高。

土耳其外长表示已准备黑海谷物安全通行计划并与俄乌双方接触，引发小麦市场大规模获利了结。玉米和大豆受地缘溢价外溢和获利了结拖累自合约新高回落，但美国玉米减产预期和中国持续采购大豆的强劲基本面限制了跌幅。美国农业部盘后作物评级报告显示大豆优良率降幅超预期，玉米优良率持稳。美伊军事冲突升级推升油价逾2%，为大豆提供额外支撑。

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